月饼包装的演变（科普瑞印刷）

月饼包装印刷的大致演进阶段

从月饼包装印刷发展历史看，创新是主旋律。这是对受礼者的礼貌。最初的月饼包装我们把它定位在饼皮方面：主要有浆皮、混糖皮、酥皮三大类形式；就造型而论，又有光面月饼、花边月饼和孙悟空、老寿星月饼等。因为在月饼包装印刷还不发达的时期，月饼的外观成了人们了解它们和做出购买行为的最直观的因素。 

在开始实行月饼包装印刷的时候，基本上也是把月饼当作礼品来赠送友人、亲人的时期。月饼是礼饼，首先是用来吃的，必须先在月饼的品种、品质等方面下功夫。既然是礼饼，用来送人，就要求包装。早期的月饼礼品包装比较简单，小城 镇大多采用斧头包，即在土制纸上衬一张白纸，放上月饼，包成棱形，面上放一张印有店名的红纸。上海、广州等一些大城市则采用彩印铁盒或黄版纸盒，十分简朴。

上世纪80年代以后，物资丰富、新型包装材料不断更新。新世纪后，月饼的品种增多，给消费者极大的选择空间，但其包装随之也大量投入成本，很多甚至超过对月饼的研发。故在“卖月饼就是卖包装”、“包装增加附加值”的观念的指导下，二流产品、一流包装的现象不断地发生在月饼这个产品上。

月饼包装印刷今后要走的路线

1、月饼包装印刷的个性化问题：  

包装要符合产品特点，不同特性月饼采用相应包装。苏式月饼、潮式月饼等酥皮类月饼， 由于饼皮易破碎，可采用纸包或以塑托盛装再装入塑料袋密封，体现月饼特色。个性化的包装还表现在要体现企业的品牌，不同月饼生产企业应制作具有本企业特色的包装。如上海香特莉西饼店，其企业店招以紫罗兰为基本色调，显现在方形、圆形、长方形等形状的包装铁盒上，月饼纸盒的色调也是如此。包装设计包括结构设计、造型设计与装潢设计。三者有机结合才能取得整体的效果，充分发挥包装的功能作用。包装设计是在充分熟悉被包装产品的特性，完全掌握包装材料的性能，确切了解流通环境条件的前提下进行的重要工作。

2、月饼的包装趋势 

1）国家政策背景： 国家发改委等4部门早些时候要求“企业在月饼包装方面，使用无毒、无害、易于降解或便于回收的材料”。06年，为保证月饼的食用安全，规范月饼市场，国家质检总局和国家标准委发布了《月饼强制性国家标准》(GB19855-2005)，以限制月饼过度包装，并且于06年6月1 日起实施。 

2）国际包装趋势：“适度包装”；推行无害包装是世界潮流。 

3）我们的预测：在月饼包装印刷返璞归真的呼唤下和国家的立法规范下，月饼包装印刷会摆脱过度包装的市场经济不成熟的行为表现，会走向一个健康发展的态势，并且随着国内市场的开放，一方面顺应国际化的潮流（比如说里绿色加工、绿色消费的理念），包装会采用和吸收一些国际化的标准和先进的技术；另一方面响应广大消费者的需求，使月饼消费走向寻常百姓家，重新传达传统节日给人们带来的淳朴的团圆理念和美好祝愿，让这种传统节日形式得到更持续健康的继承和发扬。除此之外，包装的风格应更具有中国特色，用中国元素来还原传统的风貌，保持文化的一种传承性。

月饼的保鲜包装  

综上所述，月饼包装印刷必须注意以下几个方面：  

① 耐油脂；

② 能维持包装食品的货架寿命8 周以上；

③ 可以涂塑（按要求进行单面或双面涂塑）；

④ 适应机械操作性能；

⑤ 水蒸气透过率不超过0.4； 

⑥ 热封时不缩缩，外观好；

⑦ 戳穿和撕裂强度高；

⑧ 具有足够的挺度。